E01：在韩国，佛教教徒静宽通过烹饪来修行。但是她的食物却让很多世界名厨都为之震撼。
　　E02：在莫斯科的白兔餐厅，弗拉基米尔·穆欣从传统的俄罗斯美食中吸取灵感，然后用更为现代化的方式呈现出来。
　　E03：洛杉矶的主厨南希·西尔弗顿缔造了一个面包烘焙帝国。
　　E04：来自纽约 的主厨伊万·奥金与日本长达十年的浪漫故事--他成为拉面新星。
　　E05：蒂姆·劳埃在柏林打造出全新口味的餐厅，并为他赢得两颗米其林星星。
　　E06：维奇罗·马丁内斯用秘鲁鲜为人知的食材，创造出围绕整个生态系统的鲜美食物。

　　《纽约图书馆》将观众带到了世界最大的知识宝库之一的幕后，这个图书馆是一个包容的文化交流和学习平台，每年接待1800万读者，线上访客3200万人。在曼哈顿、布朗克斯、斯坦顿岛地区散布着92个图书馆分部，致力于为这个复杂而繁华的大都市的所有居民提供资源。影片审视了这个传奇机构是如何在保留传统的同时适应数字化革命的。纽约公共图书馆是多面的，从位于第五大道的庄严宏伟的总部到分布在城区的各个分部，每一个都有自己独特的项目和目标群体。图书馆的功能远不止借书，而纽约公共图书馆通过讲座、社区工作、为孩子而设的工作坊以及为找工作的人而设的培训课程，造福所有人。这部纪录片展示了图书馆是如何用书、音乐会、讲座、课程等多种方式教化读者，激发学习兴趣、传播知识并巩固社区联系。

全副武装的德爷参与了Discovery UK的新节目“left for dead” 9.14日播出。

　　Netflix四集纪录片，五个来自印度最低种性的女孩，在一家为她们提供14年免费教育（2年学前 12）的住宿学校的成长过程。
　　算了一下，断断续续拍了八九年，有的从学前班跟拍到初中，有的从初中跟拍到进入社会工作。这所叫做Shanti Bhavan 的学校，创办人是一个美籍印度商人，在49岁的时候，也就是1997年，决定回到印度，为当地最穷的家庭建一所学校。这些有机会获得免费教育的孩子，有一个责任，那就是找到工作后，必须帮助自己的家庭和社区，而不是一走了之。
　　这些孩子的成长是充满了矛盾的，不断在安全稳定的学校和贫困的家庭环境中转换，在现代价值和印度传统价值中挣扎，从而塑造一个独立的自我。虽然是免费教育，对于这些家庭来说，要相信自己的孩子，在14年，甚至17年（加上3年大学，也是由这所学校支付学费）后可以帮助改善家庭，也是一个漫长的投资。虽然印度很穷，充满不平等，还有各种让人觉得匪夷所思的风俗，（比如其中一个女孩，她的祖母一直等着她长大嫁给她的儿子，也就是女孩的叔叔。因为有了接受教育的机会，女儿拒绝了祖母的要求，现在她已经成为一名记者，出了一本书），但在印度，民间可以专心办一所这样的学校，除了经费，不用担心其它，可以让这些孩子的教育过程不被中断。这所学校是混合教育，之所以纪录片把镜头对准女孩，是因为她们除了种姓，还要面对性别带来的不公平。

威斯康星州乡村一位忠于家庭的男人，放弃了20年事业带来的稳定，投身于兴衰更替的弹球制造业，追寻自己的梦想。为了打入竞争激烈的市场，打造一家蒸蒸日上的企业，他必须克服初创企业必然会遇到的坎坷，同时又不让家人陷入经济危机。

《流动的水》讲述了Longwood花园主喷泉花园的复兴故事，这是美国最伟大的喷泉收藏之一皇冠上的一颗奢华宝石。

　　Netflix最新制作了一系列关于文化创意时尚工业领域的艺术纪录片《抽象: 设计的艺术（Abstract: The Art of Design）》，探访全球创意艺术名家，分享这些活跃于世界顶级设计领域舞台的设计师所持的创意艺术理念。

英格兰的巨石阵是著名的史前遗址，如今的新兴技术正在逐步揭开巨石阵深藏其中的奥秘，巨石阵的起源说将令世人震惊。本集中，我们要将石头连根拔起，埋葬的骨骼、隐秘的雕刻品、还有天象的奥秘，都埋藏在这个石器时代杰作的核心之处。——纪录片之家字幕组

　　Welcome to Zambia's Luangwa Valley, where large carnivores like leopards, lions, and hyenas are in constant competition for their next meal.

过去两年，费尔克劳和波特走遍了地球上所有有人居住的大陆，怀揣着一个简单的目标：向世界展示山地自行车的全新视角。在当代山地自行车运动中最具先锋精神和影响力的骑手的共同努力下，费尔克劳和波特全力以赴，挑战这项运动的极限。“死亡之握” (DEATHGRIP) 是一项永无止境的使命，旨在挑战创造力、科技和人类潜能的极限。“死亡之握”是费尔克劳和波特的创意绿洲——在这里，费尔克劳的骑行技艺得以展现，并以世界上最具视觉冲击力的场景为背景，运用最先进的电影制作技术。未来，就在眼前。

　　This true documentary series investigates cases where people convicted of murder claim their confessions were coerced, involuntary to false.

　　本节目严格检视令人厌恶却有着迷的邪恶罪犯及杀人凶手。他们究竟在想什么？
　　穷凶极恶的罪犯如何策划阴谋诡计，并从事不道德的行为？一起来探索。(via胖鸟电影网)

一次前所未有的共济会世界之旅。