于三尺厨房，尝人生百味，《厨房里有哲学家》是CCTV-9原创精品纪录片，讲述了四位中餐主厨的故事。他们是：朗泮轩主厨，来自美国的罗朗（Michael David Rosenblum）；蚝门九式创始人，“蚝爷”陈汉宗；Linglong主厨，来自台北的刘禾森（Jason Liu）；四川饭店第三代掌门人，来自东京的陈建太郎（Chen Kentaro）。

在本纪录片中，历史学家迈克尔·斯科特利用最新的3D扫描技术和虚拟现实探索现代城市中暗藏的玄机，揭开了三座古代城市尘封的秘密。在开罗，迈克尔探索了在萨卡拉建造的第一座金字塔的内部，挖掘它对吉萨大金字塔有何启发; 在雅典，他揭开了雅典卫城寺庙的秘密，并在地下看到了为世界上第一个民主国家带来财富的银矿；在伊斯坦布尔，他翻开了从希腊人，罗马人到奥斯曼帝国的历史层层，将圣索菲亚大教堂仔细剖析。看不见的城市的扫描团队帮助我们，以前所未有的视角观察古代的建筑，还原了最真实的历史。

威尔·史密斯将在精英探险家的带领下踏上令人惊叹的旅程，近距离接触地球上一些最激动人心的奇观——从无声咆哮的火山到超越我们感知的沙漠，再到拥有自己思想的动物群。 　　火山，深海，草原，海岛，沙漠，冰川河流，史密斯带领大家以观众的视角从活火山到深海探险地球的最末端，领略地球最美的风景。这部大片系列将令人惊叹的摄影与威尔无限的好奇心和热情相结合，是一次穿越地球的激动人心的多感官之旅。

《古董超有趣》是由李木瓜个人制作的面向年轻群体的古董文物短视频，旨在以轻松有趣的方式拉近古代器物与你的距离，普及知识与背后的历史故事。

它们在遥远的马里亚纳海域出生，却要返回陆地江河，数千公里洄游，跨越亘古岁月，牵连亿万人的生活。食物链上，讲述《鳗鱼的故事》......

国内首部真人秀观察式纪录片。以现实凌厉的镜头语言，捕捉《这！就是舞者》台前幕后高光亮点，生动刻画全球云集而来的舞者真实残酷的人生历程。他们，为什么而舞？他们，将怎样一路搏杀？汗水、泪水、兴奋、沮丧，他们与明星队长之间如何相互欣赏又纠结重重？剪影时代，坚持自我，点燃梦想，人生即是最精彩的舞台。

《铸就世界的机器》又名《铸就美国的机器》，电视、手机、飞机、摩托车、拖拉机等机器的出现为人类生活带来了巨大的便利，也奠定了现代世界的发展基础。在本片中，观众们将会看到世界最著名的发明家们，包括尼古拉·特斯拉、威廉·哈利、亚历山大·格雷厄姆·贝尔、邓肯·布莱克、阿朗佐·德克尔等，了解他们的竞争对手，并在他们寻求改变人类的生活、科技的突破过程中，了解背后这些胜利或是失败的发展故事。

里克斯坦开着朋友的露营车，纵横穿越西班牙各地，尝试探寻西班牙美食的无穷魅力。从加力西亚、加泰罗尼亚到卡斯提亚拉曼恰、 安大路西亚，里克一路尝遍当地的致命的特产和隐秘的美食。他还体验了西班牙各地充满民俗气息的与食品相关的各色节日，如希洪的苹果酒节、利尔达的蜗牛节、瓦伦西亚的海鲜拌饭节等等。(文：life_is_good@YDY) 　　Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。(转自桃花坞)

以庆阳“董志塬”为核心的黄土高原正是华夏农耕文明的发源地。20万年前，先民们就在黄土高原繁衍生息，7000多年前在这片神奇的高原上就出现了早期农耕文化，正是黄土高原孕育了辉煌璀璨的华夏文明。因属甘肃省庆阳市委、市政府与北京盛世唐人影视传媒有限公司联合摄制，虽然略有偏颇，但是了解黄土高原不错的一部纪录片。

两位有军方背景的主持人，探寻圣殿骑士团在1307年被团灭后，是否存在隐秘的历史遗迹，他们走访欧洲和中东各地，发现在耶路撒冷和阿克拉城堡地下，存在大量圣殿骑士团的隧道和仓库。最终他们一路向西，追踪到了葡萄牙，产生了更为惊人的假说......

Over the course of nearly half a billion years, which deadly predator ranks as the biggest and baddest? Join us as we travel through time and across the world to present this terrifying top ten ranking. We uncover new evidence, put theories to the test, and feature icons like the Tyrannosaurus rex and the saber-toothed cat, plus lesser-known beasts like the terror bird and the ...

由箭厂和界面新闻出品的《县城记》是一档县城人文纪录片，以七天为一个观察窗口，用当地方言，串联起当地具有不同代表性的人物活动和生活状态，完成对一个县城的动态素描。

1999年秋天，日本探险家关野吉晴正骑着脚踏车横越蒙古，偶遇了年仅6岁、桀敖不驯的蒙古女孩普洁。他想用相机拍摄她的模样，但她拒绝了：“如果你只是来这儿拍照的，那走开吧！” 然而，这却开启了他们之间的友谊。普洁很小就学会牧羊、骑马，蒙古社会与经济形态的转型为生活带来更大的考验。普洁在妈妈的坚持下到学校上学，这让她的梦想多了一双翅膀，飞跃蒙古草原……

For every psychopath there are signs. Would you see them? Revisiting some of the most dangerous killers in modern history to see which psychopathic traits they exhibited. Featuring real archive footage. 　　每一个精神病患者都有迹象。你会看到他们吗？重温一些现代史上最危险的杀手，看看他们表现出哪些精神变态的特征。以真实的档案片段为特色。

这是它们和我们相处的一些故事，在城市，在乡野，有生的欢呼，也有离的无奈。我们拍得很慢，你们想起来了，可以过来坐坐。

F35“闪电”是迄今为止英国最新、最先进的战斗机，即将列装英国皇家空军最具传奇色彩的“堤坝终结者”战斗机中队。这个造价90亿英镑的项目因为成本高昂一直备受非议，而且问题层出不穷。现在时间紧迫，“堤坝终结者”中队的新一代飞行员正加紧训练学习驾驶技术，准备奔赴前线。与此同时在英国最顶尖的飞行员学校，正在训练的战斗机飞行员展开激烈争夺，希望能在新的战斗机中队赢得一席之位，但最终谁能获选呢？

由哔哩哔哩出品、瀚叶传媒及大桔文创联合出品的《小主安康－宠物医院2》是国内首档宠物医疗观察类真人秀。 节目将视角聚焦于宠物医院，通过最真实的记录，呈现发生在医院内外形形色色的事件。与第一季不同的是，在第二季中，还会有更多异宠有趣故事、更多干货知识分享、更加真实深入体验、更全方位拍摄呈现，节目的拍摄场所也将打破医院的局限性，我们会走入百姓生活中，探访动物组织机构。

欢迎来到专家诊所，这里有四位顶级皮肤科医生，为那些经常无法在国民保健服务系统（NHS）接受治疗的患者治疗一系列皮肤病。艾玛·麦克马伦医生面对一位未确诊的病人，她几乎每周都会出现脓肿。化妆师玛瑞萨在放弃工作后来到皮肤手术室，希望能找回自己，因为她脸上长了一个灰色的肿块。当娜塔莉亚·斯皮尔斯医生看到42岁的沙尼夫肩膀上的脂肪瘤时，简直不敢相信自己的眼睛。皮肤是我们身体最大的器官，当它发生故障时，其结果会对人们的生活产生巨大的影响。幸运的是，有专门的医生选择治疗这些慢性病——每天处理脓液、脂肪生长和囊性液体。

这是一部通过手造瓷器去展现中国人精神世界的纪录片！本片根据成瓷的每一道工序的特性，从每一个手工瓷匠人身上，提炼出了中国人身上流淌着的文化基因，它们是对自然的敬畏，是对手艺的专注、执着和热爱，是对成败得失的淡然，是对薪火相传的笃定，这是几千年来在农业文明的怀抱里所产生的属于中国人特有的精神情怀。 当快捷成为当今世界衡量一切的标准，当缓慢成为一种缺点，当迅速抵达财富成为人们争相效仿的成功范式，在我们身后，还有这样一些人却坚韧执拗地几十年如一日只为做一件事情。那些繁杂，枯燥，辛苦，劳累，乏味的手工制瓷工序，那些为一门手艺耗尽毕生精力的匠人们为我们构建了与此截然相反的世界观！ 《手造中国》前后摄制历时三年，主创团队走访了景德镇手工瓷工匠近百余人，以制瓷工艺流程为线，以制瓷工匠的日常生活为主体，讲述了一个关于“手造中国”的故事！