美院毕业的明亮，为陪伴病重的养母，放弃了深造机会回到了天山脚下石榴飘香的地方，替母亲承担起了其倾注半生心血却濒临关闭的“红石榴”餐厅。为重振餐厅，他像个大家长般承担起了所有的责任，帮助厨师木拉提、服务员巴雅尔、帮厨安卡尔等人，解决着一系列事业、生活的问题，还借美食家安东之手，将“红石榴”打造成了品质餐厅。在此过程中，明亮不但实现了自我成长、感受着家人般的温暖，也从具体的生活中，感悟到了艺术创作的真谛，为未来艺术发展道路积蓄着力量。
该剧作为《新编百集聊斋》的第一部，是内地第一部演绎人鬼情缘的“鬼片”电视连续剧。 《人鬼情缘》以《聊斋志异》中数十著名鬼篇为改编素材，以《聂小倩》为情节主干，鬼戏和武打是本剧的突出特色，鬼界的设计、鬼的造型、鬼的飞来遁去及武打等在该剧中都有独到的创意。而且虽然是“鬼片”，却没有恐怖、迷信色彩，整个故事是在轻松、幽默的喜剧气氛中演绎而成；该剧的动作导演为曾在香港武打剧界摸爬滚打多年并曾做过李连杰替身的张磊，武戏别开生面，不落俗套，再加上电脑特技，武打场面可让人眼前一亮；在文戏的拍摄上，该剧也精益求精，以每一个画面都似电影镜头的精品标准严格要求。（扬子晚报）
